发布时间:2025-06-21 浏览量:98
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FoodTalks
2025-06-18
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不练“大块”练“线条”,打造更贴合女性健身者需求的蛋白补充方案
一句 女性喝蛋白粉,秒变金刚芭比 ,让多少健身女性对蛋白补充产品望而却步?
传统蛋白补充剂的目标群体以男性健身者为主, 练大块 是产品的核心宣称。但对部分以塑形、健美为目标,追求薄肌、线条感和力量感并存的女性健身群体,这并非吸引点,甚至可谓是负面联想。
2024年,中国蛋白补充剂市场规模已达469.81亿元,但专业服务女性群体的蛋白产品仍存在空白。[1] 随着越来越多健身女性开始重视蛋白质补充,这一空白显得越发 扎眼 。
根据健身连锁品牌乐刻发布的《2024年度女性健身新趋势报告》,全平台健身女性会员数量同比增长20.5%,燃脂搏击、杠铃雕塑、核心雕塑等 力量型 训练开始越发受到女性群体欢迎,蛋白质需求水涨船高。[2]
GymSquare《2023中国健身和健康生活方式报告》显示,79.5%的女性消费者,将蛋白质含量列为最关注的营养成分榜首,身材管理、便捷性、代餐功效等,则是女性群体对蛋白补充产品更关心的属性。[3]
怎样打造更贴合女性需求的蛋白补充产品?一些产品从低卡、低脂、低糖等角度进行尝试,但如果缺乏实验验证的功效创新,则难以真正打动消费者。面对这一痛点,拥有近150年历史、全球胶原蛋白领域的 隐形冠军 ,推出功能性胶原蛋白肽原料 BODYBALANCE ,以 增肌+减脂 双重功效,助力产品开发。
BODYBALANCE 的增肌减脂效果,目前已经过12项临床功效验证。良好的溶解性和适口性,使其可在蛋白粉、蛋白棒、蛋白饮料等各类产品中进行应用,并可与乳清蛋白复配,协同增效。依托嘉利达本土供应链优势,BODYBALANCE 相较乳清蛋白还进一步降低了应用成本,为面向女性的蛋白补充产品开发,提供 降本增效 的全新解决方案!
下面,本文从嘉利达胶原蛋白肽作用机制、临床研究、应用优势和产品实例等方面,解开BODYBALANCE 这一全新方案的神秘面纱。
一、胶原蛋白肽也能增肌?什么是嘉利达BODYBALANCE ?二、增肌+减脂,嘉利达BODYBALANCE 临床验证三、广适配、低成本,嘉利达BODYBALANCE 应用优势四、产品应用实例五、嘉利达简介六、联系嘉利达七、参考来源
一、胶原蛋白肽也能增肌?什么是嘉利达BODYBALANCE ?说起胶原蛋白或胶原蛋白肽,人们往往会联想起护肤功效,但其实,胶原蛋白肽的作用远不止于此:通过刺激人体结缔组织细胞,不同结构的功能性肽,可促进人体不同部位胶原蛋白的合成和代谢,从而发挥多样化作用。
作为胶原蛋白肽研究的领先企业之一,拥有近150年历史的,运用独家酶解工艺,优化筛选特定肽段,开发出一系列生物活性胶原蛋白肽(BCP )应用方案,靶向调节人体特定胶原蛋白的代谢,针对性地改善人体健康。(相关阅读:)
而嘉利达BODYBALANCE ,就是嘉利达BCP 针对身体调理和肌肉健康推出的针对性解决方案:通过激活能量代谢中枢、刺激增肌代谢途径、诱导卫星细胞分化为肌肉细胞,嘉利达BODYBALANCE 功能性蛋白肽不仅可以刺激肌肉合成、提升肌肉质量,更可以促进代谢消耗、减少脂肪,从而满足健身者 增肌+减脂 的塑形诉求。
12项临床试验,验证了嘉利达BODYBALANCE 对不同年龄段、不同锻炼程度、不同性别群体的增肌和减脂效果,部分研究成果如下。
(一)针对女性群体的临床验证根据一项有77位年龄在18~50岁女性参与的研究,每天服用15g嘉利达BODYBALANCE 胶原蛋白,加上每周3次,每次1小时的抗阻训练,经过为期12周的测试后,受试者的去脂体重(又称 瘦体重 ,指减去脂肪质量后的体重,主要为肌肉质量)平均增长1kg,相较于对照组额外增长0.6kg;同时,脂肪重量减少1.5kg,相比对照组额外减少0.8kg。受试者的身体组织构成发生了明显改善,且相较传统乳清蛋白,效果更突出。[4][5]
(二)针对男性群体的临床验证针对不同年龄男性群体的研究,同样显示出嘉利达BODYBALANCE 的增肌减脂效果。
对于老年男性,嘉利达BODYBALANCE 可改善身体成分和肌肉力量:一项针对53名平均年龄在72岁左右的老年男性的研究显示,通过每日服用15g的BODYBALANCE ,加上每周3次、每次1小时抗阻训练,持续12周以上,受试者相较服用安慰剂的对照组,实现了4.2kg平均肌肉量的增长,超出对照组1.3kg,同时腿部伸展力量(股四头肌)显著增强。[6]
而在相同剂量、阻力训练量和持续时间下,针对97名未经训练的中年男子(平均年龄50岁)的临床实验显示,该群体的额外肌肉增加量达到了1.6kg,显著增加了瘦体重并减少了脂肪量;而相同条件下,针对57名受过训练的年轻人(平均年龄24岁)的实验显示,他们的额外肌肉增加量更达到了1.8kg,肌肉力量显著增强。[7][8]
三、广适配、低成本,嘉利达BODYBALANCE 应用优势(一)良好的溶解性和适口性,适配多样产品嘉利达BODYBALANCE 具有良好的溶解性和口感,这使其不仅可以作为单一成分应用,更可应用于RTD蛋白饮料、代餐粉、蛋白棒、复配蛋白粉等多样化产品。
在饮料中应用时,嘉利达BODYBALANCE 溶液可呈现全透明质感;而在蛋白棒产品中应用时,嘉利达BODYBALANCE 可使蛋白棒口感更松软,提高适口性。此外,嘉利达BODYBALANCE 非乳品来源成分,无过敏原的烦恼。
(二)复配乳清蛋白,实现氨基酸均衡、高效摄入传统单一乳清蛋白或胶原蛋白补充,必需氨基酸(EAA)的摄入都与人体需求有较大差距(参考国际卫生组织2011年标准)。而通过与乳清蛋白复配,嘉利达BODYBALANCE 可以实现必需氨基酸的均衡摄入。
按照5/25的比例,对嘉利达BODYBALANCE 与乳清蛋白进行复配,整体蛋白质含量高达90%,并拥有极高的蛋白质吸收效率(PDCASS 1),贴合人体必需氨基酸摄入需求比例,可实现均衡摄入,高效协同。
(三)嘉利达本土供应链布局,打造成本优势目前,嘉利达BODYBALANCE 已实现了本土化生产:通过引进全套智能化控制系统,嘉利达中国工厂已经完成了技术平移,完整复刻了德国生产工艺。
相较于昂贵的进口乳清蛋白,嘉利达BODYBALANCE 降低了供应成本,价格上更具优势;而5/25的胶原蛋白/乳清复配配方,相较传统纯乳清蛋白产品,也明显降低了应用成本。
四、产品应用实例(一)复配配方:乳清蛋白+BODYBALANCE 胶原蛋白肽1、「马泰时刻」纤纤复合营养粉「马泰时刻」纤纤复合营养粉,以BODYBALANCE 胶原蛋白肽和乳清蛋白为主原料,同时添加左旋肉碱、膳食纤维、益生菌粉,以及铁、维生素B2、烟酸、叶酸、烟酰胺等营养物质,主打 精雕曲线,轻盈好体态 。同时,产品为菠萝冰沙口味,增加了蛋白粉的适口性。
2、「IRIDIUM」Whey Woman女性乳清蛋白粉「IRIDIUM LABS」是一家巴西运动营养品牌,其推出的「IRIDIUM」女性乳清蛋白粉中添加嘉利达BODYBALANCE 胶原蛋白进行复配,每份提供32g蛋白,并含有15g胶原蛋白肽,同时提供4.2g支链氨基酸(BCAA)。产品带有零糖、零麸质宣称,巧克力风味也增加了适口性。
3、「Equaliv」混合蛋白棒「Equaliv」混合蛋白棒使用水解胶原蛋白、酪蛋白酸钙、浓缩乳蛋白、浓缩乳清蛋白的符合配方作为蛋白质构成,胶原蛋白的添加使其具备更加柔软的质构。同时,产品添加支链氨基酸、维生素和抗氧化物质等,提升了产品营养价值,而巧克力包衣使其适口性得到大大提升。
(二)进阶配方:15g嘉利达BODYBALANCE 1、「Equaliv」Body Protein Coconut椰子风味蛋白粉「Equaliv」椰子风味蛋白粉以15g嘉利达BODYBALANCE 胶原蛋白为主要蛋白来源,并在其产品宣称中突出无麸质概念,乳糖不耐症人群可以放心食用;同时添加支链氨基酸(BCAA)、亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,相当于肌肉蛋白质中约35%的必需氨基酸,主打均衡配比。此外,产品还添加椰子粉和甜味蛋白索马甜,增加了适口性。
2、「NOWAY」Collagen Protein Water胶原蛋白饮「NOWAY」胶原蛋白水富含嘉利达BODYBALANCE 胶原蛋白,通过其良好的溶解性,实现了轻盈的口感和透亮的质地,提升了传统蛋白质奶昔或冲剂的口感体验。「NOWAY」胶原蛋白水有多种口味可供选择,如葡萄、菠萝、混合浆果、柠檬等,使其成为在不牺牲口味或便利性的情况下,获得蛋白质总量的良好方式。
五、嘉利达简介嘉利达(GELITA),成立于1875年,总部位于德国埃伯巴赫(Eberbach),专注于动物明胶和胶原蛋白肽的生产研发,是该领域的领先制造商之一。以 提高生活质量 为使命,嘉利达始终专注于产品研发和解决方案创新,致力于为食品、营养健康、美容、制药、医疗等领域提供相关产品及技术服务。
在全球,嘉利达拥有19个生产基地和多个销售办事处,市占率达到23%,业务遍布全球70多个国家和地区。2005年,嘉利达进入中国市场,分别在吉林辽源和浙江平阳设有2个生产基地,并在上海设有销售办事处。
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六、联系嘉利达嘉利达(上海)企业管理有限公司地址:上海市黄浦区淮海中路222号力宝广场3708室电话:+86 21-5368-1250邮箱:china.info@gelita.com官网:https://www.gelita.com/
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七、参考来源[1] 贝哲斯咨询 (2025), 《中国蛋白质补充剂行业市场数据统计与预测分析报告(2025)》[2] 乐刻 (2025), 《2024年度女性健球王会体育身新趋势报告》[3] 精练GymSquare (2024), 《2023中国健身和健康生活方式报告》[4] Patrick Jendricke (2019), Specific Collagen Peptides in Combination with Resistance Training Improve Body Composition and Regional Muscle Strength in Premenopausal Women: A Randomized Controlled Trial[5] Bergia lll et al. (2018), Effect of whey protein supplementation on body composition changes in women: a systematic review and meta-analysis[6] Zdzieblik (2015), Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: A randomised controlled trial[7] Zdzieblik (2021), The Influence of Specific Bioactive Collagen Peptides on Body Composition and Muscle Strength in Middle-Aged, Untrained Men: A Randomized Controlled Trial[8] Vanessa Oertzen-Hagemann et al. (2019), Effects of 12 Weeks of Hypertrophy Resistance Exercise Training Combined with Collagen Peptide Supplementation on the Skeletal Muscle Proteome in Recreationally Active Men
本文未标注来源的图片均来自嘉利达
本文作者:Isaac, FoodTalks
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